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加强学校食品监管 保障学生舌尖安全

加强学校食品监管 保障学生舌尖安全

——电白区召开秋季学校食品安全工作会议

8月29日,电白区召开秋季学校食品安全工作会议,总结前段时期学校食品安全工作,部署下阶段学校食品卫生工作。区市场监督管理局、区教育局局长及各中(小)学校校长、分管副校长、食堂管理人员和中心幼儿园园长等共200多人参加了会议。会议通报了今年以来我区学校食品安全监管工作情况,并对食品安全工作稳中向好的成绩表示了肯定。

会议强调,各学校要切实加强领导,落实工作责任,在开学前对学校食品卫生进行全面自查,建立食品安全管理台账,发现存在的问题,学校要及时整改落实,不留死角;要进一步规范食品原料的管理,加大对食用油、肉类、大米、食品添加剂等规范使用;要加大投入,进一步完善设施设备,对陈旧、破烂的食堂进行改造升级,按要求配足配齐消毒器皿。各项记录登记要齐全,加强食堂管理人员和从业人员业务培训学习,加强在开学前对学校食堂及周边环境进行清洁消毒,认真贯彻落实《广东省中小学校食堂食品安全义务监督员制度》。

会议要求,各学校要高度重视,切实增强学校食品安全工作的责任感、紧迫感,把学校食品卫生安全工作放在突出位置来抓,确保万无一失。要突出重点,注重细节,切实提高食品卫生安全工作的针对性、实效性,进一步做好学校食品卫生安全工作,必须要坚持以预防为主的方针,重点抓宣传教育、抓制度落实、抓校园卫生。要加强组织领导,落实各方责任,完善应急预案,落实考核问责,确保食品卫生安全工作机制真正落实到位,以认真负责的态度,把学校食品卫生安全工作做深、做细、做实,让家长放心、使群众满意,营造一个安全健康的育人环境,促进教育教学高质量发展。

点击次数:  更新时间:2019-09-22 14:27  【打印此页】  【关闭